Quick : 100% de goût, et aussi 100% Smiley
Quick est la première grande chaîne de restaurants 100 % Smiley.
Participez à la journée « cuisines ouvertes » le dimanche 11 mars et vous découvrirez pourquoi !
Berchem, le 16 février 2012 – Récemment, tous les restaurants Quick se dotent du label Smiley. Quick est donc la première grande chaîne de restaurants à pouvoir se proclamer 100% Smiley. Le Smiley est une initiative de l’Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire (AFSCA), et comme signe positif et bien visible il est attribué depuis 2007 aux restaurants évalués favorablement par un organisme de certification. Ce Smiley garantit au consommateur que toutes les obligations légales en matière de sécurité alimentaire et d’hygiène sont strictement respectées. Quick est la toute première grande chaîne de restaurant à devenir 100 % Smiley. C’est pourquoi le 11 mars prochain, la chaîne invite 1000 clients à venir découvrir en « coulisses » comment Quick peut se targuer de son slogan « Nous, c’est le goût ! »
Quick récompensé par des années d’efforts
La politique de Quick accorde une importance primordiale à la qualité de ses produits. Et le respect de la sécurité alimentaire est une valeur centrale de la chaîne de restaurants. Afin de garantir la qualité et la sécurité de ses produits, Quick a introduit au fil des années une série de mesures strictes, ainsi qu’un système d’autocontrôle. Un cahier des charges étoffé garantit les meilleurs ingrédients qui soient et, jour après jour, un contrôle qualité obligatoire a lieu avant l’ouverture des portes du restaurant. De plus, Quick a choisi d’appliquer les normes européennes les plus sévères dans tous ses restaurants.
Grâce à ce vaste éventail de mesures de sécurité et au sentiment de responsabilité de tous les collaborateurs, chacun des restaurants Quick s’est vu attribuer l’autocollant vert Smiley de l’AFSCA. Quick est donc désormais officiellement la première grande chaîne de restaurant 100 % Smiley. Rudy Hulsman, General Manager Belux chez Quick déclare : « Le Smiley de l’AFSCA est une fabuleuse reconnaissance des efforts que l’ensemble des membres du personnel fournissent jour après jour afin de garantir la qualité et la sécurité de nos produits. Nous sommes fiers de cette certification, car elle nous permet de montrer nos nombreux efforts à notre clientèle. »
Un coup d’œil en coulisses pour s’en assurer ?
Envie de savoir comment Quick met ses strictes procédures en pratique ? Ou simplement curieux de voir comment Quick confectionne le mythique Giant et vous offre, jour après jour, ce goût inoubliable ? Venez alors visiter les coulisses de l'un des restaurants Quick, à l’occasion de la journée « cuisines ouvertes » ! Tous les restaurants Quick ont reçu un label Smiley et Quick s’impose donc comme la toute première grande chaîne de restauration à avoir réussi à devenir 100 % Smiley. À cette occasion, la chaîne a le plaisir de convier ses clients à venir découvrir l’envers du décor de leur fastfood préféré. La visite guidée en cuisine vous permettra d’en savoir plus sur des aspects tels que l’hygiène, la sécurité et la production. Vous pouvez vous inscrire sur le site www.backstage-pass.be dès le 20 février. Ne tardez pas, car seuls les 1000 premiers participants inscrits pourront profiter du coup d’œil. Nous nous réjouissons déjà de vous accueillir en « backstage » le 11 mars dans l’une des cuisines de Quick !
Les journalistes intéressés peuvent visiter les cuisines Quick à Berchem-Saint-Agathe le 8 mars à 10h. Il convient alors de s'inscrire préalablement auprès d'Evi Robignon (evi.robignon@grayling.com ou 02 713 07 36).
Quick : 100% de goût, et aussi 100% Smiley (pdf, 402.85 KB)
